Zapiekanka ziemniaczana dauphinoise

Cudowna, wspaniała zapiekanka ziemniaczana, która może stanowić dodatek do mięs, ale również świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie.

Składniki (2 porcje)

  • 6 ziemniaków
  • 200 g śmietanki 30%
  • 80 g żółtego sera
  • sól, pieprz

Wykonanie

Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki (ok. 2 mm). Przekładamy je do garnka, wlewamy wodę, solimy i gotujemy 3-4 minuty. Po tym czasie wodę odlewamy, dodajemy śmietankę i czekamy, aż zacznie się gotować. Ziemniaki wraz ze śmietanką przekładamy do żaroodpornego naczynia, staramy się ładnie ułożyć plasterki jeden na drugim. Wierzch posypujemy startym żółtym serem. Opcjonalnie możemy dodać również czosnek. Zapiekamy ok. 30 minut w 190ºC. Smacznego 🙂

Zapiekanka ziemniaczana dauphinoise

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Zapiekanka z dynią
Zapiekanka z dynią
 
Zapiekane tosty francuskie
Zapiekane tosty francuskie
 
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
 
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
 
Papryka i pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem
Papryka i pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem
 
Wiejska zapiekanka z ziemniakami
Wiejska zapiekanka z ziemniakami

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.