Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Zapiekanka z makaronem to doskonały sposób na wyczyszczenie lodówki. Można do niej dodać dowolne ulubione składniki, które sprawią, że danie jest pyszne. Ja proponuję połączenie tuńczyka z brokułami.

Składniki (8 porcji)

  • 450 g suchego makaronu
  • 450 g tuńczyka w sosie własnym
  • 1 brokuł
  • 100 g sera koziego
  • 600 ml mleka
  • 100 g startego grana padano lub parmezanu
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz

Wykonanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Duże naczynie do zapiekania natłuszczamy masłem. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez około 7 minut. Przekładamy go do makaronu. Pół porcji makaronu z brokułem przekładamy do naczynia do zapiekania. Następnie dodajemy połowę tuńczyka. W tym samym czasie przygotowujemy beszamel. Masło roztapiamy w garnku, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy. Następnie dolewamy stopniowo mleko i mieszamy, aby nie wytworzyły się grudki. Cały czas gotujemy i mieszamy sos, po chwili powinien zrobić się gęsty. Doprawiamy go solą i wsypujemy połowę startego sera. Kilka łyżek beszamelu wykładamy na makaron. Następnie dodajemy pozostałą porcję makaronu oraz rybę i całość przykrywamy sosem beszamelowym. Wierzch posypujemy pozostałym serem. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i pieczemy około 20 minut. Podajemy z ulubionym sosem. Smacznego 🙂

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Zapiekanka ziemniaczana dauphinoise
Zapiekanka ziemniaczana dauphinoise
 
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
 
Paj z kurczakiem
Paj z kurczakiem
 
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
 
Łazanki
Łazanki
 
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.