Tatar z wędzonego łososia

Eleganckie, pięknie wyglądające danie, które niezastąpione będzie na domowym przyjęciu.  Tatar z łososia połączony z awokado to świetna kompozycja smaków.

Składniki (2 duże porcje)

  • 250 g wędzonego łososia
  • 1 duże awokado
  • 1 czerwona cebula
  • 4 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • świeżo zmielony pieprz
  • sok z cytryny

Wykonanie

Łososia drobno siekamy. Cebulkę obieramy i również kroimy w bardzo drobną kostkę. Sos sojowy, ocet ryżowy i sos rybny mieszamy i połowę tak przygotowanego sosu dodajemy do posiekanego łososia. Dosypujemy cebulkę i mieszamy. Awokado obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie zmieniło koloru. Na talerzu układamy warstwę łososia, następnie awokado i ponownie łososia. Dekorujemy awokado i całość polewamy pozostałym sosem. Z podanych składników możemy przygotować dwa duże tatary lub cztery mniejsze. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Ryba w orzechowej panierce z sosem z chili
Ryba w orzechowej panierce z sosem z chili
 
Makaron z łososiem
Makaron z łososiem
 
Smażone pierogi z mięsem
Smażone pierogi z mięsem
 
Łosoś gotowany na parze
Łosoś gotowany na parze
 
Club sandwich
Club sandwich
 
Pstrąg pieczony
Pstrąg pieczony

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Tatar z wędzonego łososia”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.