Tarta z cebulą i kurczakiem

Tarta z cebulą i kurczakiem gości na naszym stole bardzo często, ale do tej pory nie znalazła się na blogu. Teraz nadrabiam te zaległości i polecam idealną, szybką w wykonaniu i niezawodną tartę.

Składniki

Spód

  • 200 g mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki zimnej wody

Nadzienie

  • 200 g fileta z kurczaka
  • 4 średniej wielkości cebule
  • 4 jajka
  • 100 ml śmietanki 30%
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
  • 50 g sera żółtego

Wykonanie

Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w malakserze i mieszamy ze sobą. Ciasto zagniatamy, następnie 3/4 ciasta rozwałkowujemy na cienki placek, którym wykładamy formę do pieczenia tarty (średnica ok. 30 cm). Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i podpiekamy przez 15 minut. W międzyczasie fileta z kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy z solą i pieprzem. Cebulę pokrojoną w krążki również smażymy na małym ogniu przez około 10 minut. Jajka mieszamy wraz ze śmietanką, odrobiną soli i pieprzu. Na podpieczony spód wykładamy cebulę, kurczaka i wlewamy masę jajeczną. Na wierzch układamy kawałki sera żółtego i układamy paski z pozostałego ciasta. Pieczemy w 180ºC przez 25 minut. Podajemy z sosem jogurtowym lub czosnkowym. Smacznego 🙂

Tarta z cebulą i kurczakiem

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Tarta z mielonym mięsem i cukinią
Tarta z mielonym mięsem i cukinią
 
Tarta z czereśniami pod bezą
Tarta z czereśniami pod bezą
 
Tarta z grzybami
Tarta z grzybami
 
Tarta truskawkowa
Tarta truskawkowa
 
Tarta ze śliwkami
Tarta ze śliwkami
 
Maślana tarta z kremem z białej czekolady i malinami
Maślana tarta z kremem z białej czekolady i malinami

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Tarta z cebulą i kurczakiem”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.