Soczysty kurczak pieczony w papilotach

Przepis z kategorii Drób 17 Lis 2013 dyskusja drukuj przepis

Kurczak pieczony w papilotach zachowuje soczystość, jest kruchy i delikatny. Pieczenie z dodatkiem warzyw nadaje mu aromatu i smaku. Polecam.

Składniki (2 porcje)

  • 300 g filetów z kurczaka
  • pół czerwonej papryki
  • kilka listków kolendry
  • kilka pieczarek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • sól, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie

Kurczaka oczyszczamy i kroimy w dosyć duże kawałki. Sos sojowy, rybny i ocet ryżowy mieszamy razem i tak przygotowaną mieszanką nacieramy kurczaka. Mięso pozostawiamy w marynacie na pół godziny. Paprykę kroimy w paski, pieczarki w ćwiartki. Z papieru do pieczenia wycinamy dwa prostokąty, na których układamy mięso i odrobinę marynaty, paprykę, pieczarki, listki kolendry, całość doprawiamy pieprzem i bardzo delikatnie solą (sos rybny jest słony). Składamy papier i zawijamy brzegi tworząc paczuszkę. Aby zabezpieczyć paczuszki przed rozwinięciem się w trakcie pieczenia, możemy zszyć je zszywaczem na brzegach. Mięso pieczemy w 180ºC przez około 20 minut. Podajemy z ryżem. Smacznego 🙂

Soczysty kurczak pieczony w papilotach
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 686 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.