Śniadaniowe dyniowe placuszki

Kiedy mamy chwilę, aby przygotować smaczne śniadanie, polecam dyniowe placuszki, szczególnie teraz, gdy trwa sezon na dynię. Placuszki są bardzo delikatne i rozpływają się w ustach. Doskonale smakują z miodem i owocami. Najlepiej ciasto przygotować wieczorem i rano tylko je usmażyć.

Składniki (ok. 20 sztuk)

  • 1 szklanka dyniowego puree
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 150 ml mleka
  • 150 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka masła

Dodatkowo

  • olej do smażenia
  • cukier puder
  • miód
  • owoce

Wykonanie

Jeśli ciasto przygotujemy wieczorem, placuszki będą bardziej delikatne. Puree z dyni (upieczona dynia, zblendowana) miksujemy z jajkami i cukrem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mleko, miksujemy wszystkie składniki. Ciasto powinno być gęste, w razie potrzeby dodajemy więcej mąki lub mleka. Dodajemy również pokrojone w drobną kostkę masło. Ciasto odstawiamy do lodówki, najlepiej na noc, jeśli natomiast przygotowujemy ciasto tego samego dnia, powinno odpocząć w lodówce około pół godziny. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na niewielkim ogniu placuszki. Odsączamy je z tłuszczu na ręczniku papierowym. Posypujemy cukrem pudrem i podajemy z miodem lub owocami. Smacznego 🙂

Śniadaniowe dyniowe placuszki

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Naleśniki po kijowsku
Naleśniki po kijowsku
 
Naleśniki amerykańskie z karmelizowanymi bananami
Naleśniki amerykańskie z karmelizowanymi bananami
 
Pancakes
Pancakes
 
Placuszki z serka homogenizowanego
Placuszki z serka homogenizowanego
 
Słodkie placki z konfiturą różaną
Słodkie placki z konfiturą różaną
 
Naleśniki z jabłkami
Naleśniki z jabłkami

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

Spamerskie komentarze usuwam w 15 sekund.

Connect with Facebook