Sernik z ciasteczkami Oreo

Przepis z kategorii Serniki 12 Kwi 2012 komentarze 2 drukuj przepis

Ciasteczka Oreo z racji swojego intensywnego koloru doskonale nadają się na dno sernika, tworząc ładny kontrast. Proponuję śmietankowy delikatny sernik na czarnym ciasteczkowym spodzie.

Składniki

  • 100 g ciasteczek Oreo
  • 50 g i 2 łyżki masła
  • 700 g sera śmietankowego
  • 2 jajka
  • 1 laska wanilii
  • 70 g i 1 łyżka  cukru
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany

Wykonanie

Ciasteczka pozbawiamy nadzienia i kruszymy za pomocą wałka lub blendera. 2 łyżki masła roztapiamy i mieszamy z pokruszonymi ciasteczkami. Tak przygotowaną masą wykładamy dno tortownicy o średnicy około 18 cm. Wcześniej wykładamy blachę folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Formę wstawiamy do lodówki.

Do sera dodajemy po jednym jajku, cukier i ziarenka z laski wanilii. Całość miksujemy. W osobnym naczyniu ucieramy masło i przekładamy do sera, mieszamy wszystkie składniki. W razie potrzeby można zwiększyć ilość cukru. Masę serową wykładamy na warstwę pokruszonych ciasteczek i wstawiamy na około 50 minut do piekarnika nagrzanego do 170ºC. Po około pół godzinie przykrywamy ciasto folią aluminiową. Zaraz po upieczeniu sernika otwieramy piekarnik i na wierzch ciasta wykładamy 2 łyżki śmietany wymieszanej z 1 łyżką cukru. Zamykamy piekarnik i trzymamy w nim ciasto jeszcze około 15 minut. Po tym czasie studzimy sernik na zewnątrz, następnie chłodzimy w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 684 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Serniki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

2 komentarze do przepisu Sernik z ciasteczkami Oreo

12 Kwi 2012 o 10:58 karmel-itka komentuje

ależ cudowny sernik!
chociaż ja osobiście za Oreo nie przepadam.

Odpisz na ten komentarz
13 Kwi 2012 o 18:02 JulitkaK komentuje

chyba mięsny jeż heh xD… śpiewamy mięsny jeż mięsny jeż ty go zjesz ty go zjesz…,a przepis brzmi interesująco kofam Oreo przekręć! poliż! zamocz! zjedz heh ^^

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.