Scones – angielskie szybkie bułeczki

Wspaniałe, szybkie do przygotowania angielskie bułeczki. Świetnie smakują z dżemem, bitą śmietaną oraz z samym masłem. Wystarczy wstać pół godziny wcześniej i można cieszyć się pysznym śniadaniem.

Składniki (ok. 8 sztuk)

  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g masła
  • 100 ml kefiru
  • 50 ml mleka + 3 łyżki
  • 2 łyżki cukru

Wykonanie

Masło rozcieramy z mąką. Dodajemy cukier oraz proszek do pieczenia, następnie stopniowo dolewamy mleko z kefirem i zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości około 2 cm i wycinamy kółka o średnicy ok. 7 cm. Każde ciastko smarujemy mlekiem i posypujemy cukrem, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy kilkanaście minut w 180º, kontrolujemy stopień zarumienienia bułeczek. Scones podajemy z dżemem i masłem lub bitą śmietaną. Smacznego 🙂

Scones – angielskie szybkie bułeczki

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Focaccia – włoskie pieczywo
Focaccia – włoskie pieczywo
 
Chleb na zakwasie z ziemniakami
Chleb na zakwasie z ziemniakami
 
Chleb graham
Chleb graham
 
Drożdżówki
Drożdżówki
 
Kieszonki z jabłkami z ciasta francuskiego
Kieszonki z jabłkami z ciasta francuskiego
 
Rurki z bitą śmietaną
Rurki z bitą śmietaną

Przepisy z innych blogów

3 komentarze do przepisu “Scones – angielskie szybkie bułeczki”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.