Sałatka z tuńczykiem i jajkiem w koszulce

Sałatka jajkiem w koszulce prezentuje się bardzo efektownie. Dodatki mogą być dowolne, dzieło zwieńczone jest idealnie ugotowanym jajkiem. Wbrew pozorom nie jest to trudne. Sekretem jest świeże i wiejskie jajko.

Składniki (2 porcje)

  • 200 g mieszanki sałat
  • 230 g tuńczyka w sosie własnym
  • kilka plasterków sera halloumi
  • 2 jajka
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • sok z połówki cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • bagietka do podania

Wykonanie

Umytą sałatę układamy na półmiskach. Następnie dodajemy kawałki tuńczyka oraz grillowany ser halloumi. Z miodu, oliwy, soku z cytryny i musztardy przygotowujemy sos i polewamy nim sałatę.

W garnku (ok. 2 l) zagotowujemy wodę z 2 łyżkami octu. Jajka ostrożnie wbijamy do miseczki (każde do osobnej) i delikatnie zanurzamy ją w gorącej wodzie, po czym ostrożnie wylewamy jajko do wody. To samo robimy z drugim. Od tego momentu gotujemy jajka około 3 minuty, aż białko się zetnie. Wyjmujemy je za pomocą łyżki cedzakowej i układamy na sałacie. Przed podaniem przecinamy jajka na pół. Podajemy ze świeżą bagietką. Smacznego 🙂

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem w koszulce

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
 
Sałatka do grilla
Sałatka do grilla
 
Sałatka z grillowanym serem halloumi
Sałatka z grillowanym serem halloumi
 
Sałatka z sosem winegret
Sałatka z sosem winegret
 
Sałatka z gruszką, roszponką i gorgonzolą
Sałatka z gruszką, roszponką i gorgonzolą
 
Orzeźwiająca sałatka z ananasem
Orzeźwiająca sałatka z ananasem

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.