Sałatka z brokułami

Wspaniała, bardzo smaczna sałatka z brokułami w roli głównej. Reszta składników może być dowolna, polecam jednak w tej konfiguracji.

Składniki (2 porcje)

  • 1 niewielki brokuł lub pół większego
  • 1 puszka tuńczyka
  • 1 niewielka papryka
  • garść ziaren dyni
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Wykonanie

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie ok. 10 minut (aż będzie lekko miękki, ale nie rozgotowany). Następnie odcedzamy go z gorącej wody i polewamy zimną, dzięki temu zachowa ładny kolor. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Ziarna dyni prażymy na suchej patelni. W naczyniu układamy różyczki brokuła, paprykę, ziarna dyni i tuńczyka. Przygotowujemy sos z jogurtu i majonezu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Składniki polewamy sosem i podajemy z grzankami. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Sałatka z grillowaną marchewką
Sałatka z grillowaną marchewką
 
Sałatka z makaronem ryżowym
Sałatka z makaronem ryżowym
 
Sałatka cezar
Sałatka cezar
 
Prosta sałatka wielkanocna
Prosta sałatka wielkanocna
 
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
 
Sałatka z kurczakiem, fetą i malinami
Sałatka z kurczakiem, fetą i malinami

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.