Sałatka cezar

Przepis z kategorii Sałatki 17 Gru 2013 dyskusja drukuj przepis

Sałatka cezar to połączenie sałaty z grzankami i sosem, można również dodać kurczaka. Sekretem jest sos, który gra tutaj główną rolę.

Składniki (2 porcje)

Sos

  • 1 żółtko
  • 4 łyżki oliwy
  • 4 łyżki sosu worcestershire
  • 50 g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Dodatki

  • 200 g mieszanki sałat
  • 1 czerstwa kajzerka lub bagietka
  • parmezan
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 g piersi z kurczaka
  • sól, pieprz
  • słodka papryka w proszku
  • 1 łyżeczka tymianku

Wykonanie

Kurczaka nacieramy solą, pieprzem i słodką papryką, podsmażamy przez kilka minut.  Na patelni rozgrzewamy oliwę z tymiankiem (może być świeży lub suszony) i smażymy pokrojoną w kostkę lub w kromki bułkę, tak aby powstały złote grzanki. Przygotowujemy sos. W malakserze umieszczamy oliwę, sos worcestershire, ząbek czosnku, parmezan oraz żółtko i miksujemy na jednolitą masę. Sos możemy ewentualnie doprawić solą i pieprzem. W miseczce układamy kawałki sałaty, układamy pokrojonego w kawałki kurczaka, grzanki, starty parmezan i polewamy wszystko sosem. Smacznego 🙂

 

Sałatka cezar
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Sałatki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.