Ryż po indyjsku

Pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje pół godziny. Wspaniały aromat orientalnych przypraw sprawia, że danie jest wyjątkowe i oczywiście nie można mu się oprzeć 🙂

Składniki (2 porcje)

  • 200 g ryżu parabolicznego
  • 250 g fileta z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • szklanka wody
  • 200 g mrożonych warzyw
  • 3 łyżeczki przyprawy indyjskiej
  • 1 łyżeczka curry

Wykonanie

Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oliwie i dodajemy 2 łyżeczki przyprawy indyjskiej. Mieszankę warzywną (ja dodałam fasolę ciemną, szparagową, groszek, kukurydzę, marchew) dodajemy do mięsa i smażymy około 5 minut.

Ryż gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut (powinien być lekko twardy), następnie wsypujemy do kurczaka i warzyw. Dodajemy szklankę wody, pozostałą przyprawę indyjską wraz z curry i podsmażamy do wyparowania wody. Danie jest gotowe. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Gulasz z fasolką
Gulasz z fasolką
 
Jednogarnkowy kurczak w pomidorach
Jednogarnkowy kurczak w pomidorach
 
Bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty
 
Risotto
Risotto
 
Moussaka (musaka)
Moussaka (musaka)
 
Butter chicken po indyjsku
Butter chicken po indyjsku

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.