Roladki z cukinii z ricottą według Gordona Ramsay’a

Przepis z kategorii Przekąski 30 Gru 2012 dyskusja drukuj przepis

Świetna przekąska na sylwestrowe przyjęcie. Roladki z cukinii wypełnione ricottą z orzechami doskonale sprawdzą się w tym wyjątkowym dniu.

Składniki (12-15 sztuk)

  • 2 średnie cukinie
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka posiekanych listków bazylii
  • sok z 1/2 cytryny
  • 250 g sera ricotta
  • 100 g orzeszków ziemnych
  • sól, pieprz
  • garść posiekanego szczypiorku

Wykonanie

Za pomocą obieraczki do warzyw tniemy cukinię w równe podłużne plasterki. Umieszczamy je na folii aluminiowej i spryskujemy 2 łyżkami oliwy w oliwek. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, możemy posypać plasterki suszoną bazylią. W naczyniu mieszamy ser z sokiem z cytryny, pozostałą oliwą, solą i pieprzem. Na suchej patelni prażymy orzeszki i dodajemy je do sera, dosypujemy również szczypiorek i świeżo posiekane listki bazylii. Na brzeg każdego plasterka cukinii nakładamy po łyżeczce nadzienia z ricotty i zwijamy roladki. Smacznego 🙂

Roladki z cukinii z ricottą według Gordona Ramsay’a
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 686 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Przekąski. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.