Przekąski na imprezę

Na małych przyjęciach, na których nie serwujemy kilku dań, doskonale sprawdzą się ciekawe przekąski. Są szybkie w wykonaniu, różnorodne i smaczne.

Składniki

Klopsiki (ok. 10 sztuk)

  • 250 g chudego mielonego mięsa wieprzowego (np. z szynki)
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 ząbek czosnku
  • świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól

Paluchy z ciasta francuskiego (ok. 20 sztuk)

  • 1 porcja ciasta francuskiego
  • pół szklanki posiekanych suszonych pomidorów z zalewy
  • sól

Koreczki (ok. 20 sztuk)

  • ok. 7-9 cm zielonego ogórka
  • ok. 20 pomidorków koktajlowych
  • 200 g mozzarelli w kulkach
  • kilka plasterków szynki parmeńskiej
  • kilka plasterków wędzonego łososia

Dodatkowo

  • patyczki do szaszłyków
  • wykałaczki

Wykonanie

Klopsiki

Przyprawy oraz rozgnieciony czosnek mieszamy dokładnie ze sobą. Formujemy kulki i układamy na blaszce wyłożonej papierem. Pieczmy około 15 minut w 180ºC. Przed podaniem w każdy klopsik wbijamy wykałaczkę.

Paluchy

Ciasto francuskie rozkładamy na blacie, układamy na nim posiekane suszone pomidory i doprawiamy solą. Kroimy w podłużne pasy i zwijamy. Układamy na blaszce i pieczemy około 15-18 minut w 180ºC.

Koreczki

Ogórka kroimy w kawałki. Na patyczki do koreczków nadziewamy ogórka, pomidora, łososia lub szynkę i mozzarellę.

 

Przekąski na imprezę

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Club sandwich
Club sandwich
 
Tartinki z francuskiego ciasta
Tartinki z francuskiego ciasta
 
Tartaletki z pieczarkami
Tartaletki z pieczarkami
 
Parówki w cieście francuskim
Parówki w cieście francuskim
 
Hummus w trzech odsłonach
Hummus w trzech odsłonach
 
Roladki z cukinii z ricottą według Gordona Ramsay’a
Roladki z cukinii z ricottą według Gordona Ramsay’a

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.