Placuszki z dyni

Przepis z kategorii Naleśniki 24 Wrz 2013 dyskusja drukuj przepis

Doskonały pomysł na niedzielne powolne śniadanie. Placuszki są pyszne, wciągające, świetnie smakują z cukrem pudrem, a także z dodatkiem dżemu.

Składniki (ok. 15 sztuk)

  • 500 g obranej dyni
  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju + olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Wykonanie

Obraną dynię kroimy w kawałki i smażymy na łyżce oleju. Podlewamy ją kilkoma łyżkami wody i dusimy około 20 minut, aż będzie miękka. Gdy lekko przestygnie, rozgniatamy ją widelcem (nie musimy robić tego bardzo dokładnie, kawałki dyni w placuszkach świetnie smakują). Dynię możemy przygotować dzień wcześniej. Do rozgniecionej dyni dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, jajka i jogurt. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, ciasto powinno być dosyć gęste. Na koniec dodajemy łyżkę oleju. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy placuszki nakładając je łyżką. Jeśli przyklejają się do patelni, dodajemy więcej mąki do ciasta. Placki smażymy po około minucie z każdej strony, odkładamy na papierowy ręcznik i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Placuszki z dyni
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Naleśniki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.