Pappardelle z sosem grzybowym

Przepis z kategorii Grzyby, Makarony 19 Cze 2012 dyskusja drukuj przepis

Szybkie danie, które doskonale nadaje się na kolację. Jest proste, niebanalne i zaskakuje smakiem. Przepis zainspirowanymi daniem Roberta Makłowicza.

Składniki

  • 200 suchego makaronu pappardelle
  • 300 g passaty pomidorowej
  • 100 g świeżych lub mrożonych grzybów
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • oliwa do smażenia
  • garść natki pietruszki
  • 1 mała bagietka
  • 2 łyżki masła
  • sól, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Posiekany szczypiorek wraz z pokrojonymi grzybami podsmażamy na oliwie kilka minut. Po tym czasie doprawiamy grzyby solą i pieprzem i dusimy jeszcze około 7 minut. Następnie dodajemy passatę i gotujemy przez 2-3 minuty. Posiekaną pietruszkę dodajemy do sosu i przekładamy go do ugotowanego gorącego makaronu. Pozostawiamy na palniku jeszcze minutę i przekładamy na talerze. W międzyczasie z bagietki robimy grzanki i podsmażamy je na maśle. Makaron posypujemy grzankami i podajemy natychmiast. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 712 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Grzyby, Makarony. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.

Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.