Muffinki bananowe

Przepis z kategorii Muffinki 9 Gru 2009 komentarzy 13 drukuj przepis

Muffinki mają to do siebie, że szybko się je robi i równie szybko znikają. Pomysłów na te babeczki jest mnóstwo, ja proponuję dzisiaj muffinki bananowe.

Składniki (na 12 muffinek)

  • 2 dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 tabliczki czekolady
  • 100 g margaryny

Wykonanie

Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka, roztopioną margarynę i mieszamy. Mąkę, sodę i proszek do pieczenia mieszamy z cukrem i wszystkie suche składniki dodajemy do mokrych. Dokładnie mieszamy do powstania jednolitej konsystencji. Na koniec do masy dodajemy pokrojoną w kostkę czekoladę.

Papilotki  umieszczamy w formie na muffinki i wypełniamy je masą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC na około 20 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Muffinki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

13 komentarzy do przepisu Muffinki bananowe

9 Gru 2009 o 20:51 cudawianki komentuje

bananowe sa the best! ;-))

Odpisz na ten komentarz
13 Paź 2010 o 15:38 Kasia komentuje

Czy te składniki mieszamy czy miksujemy.

Odpisz na ten komentarz
13 Paź 2010 o 15:48 Ola komentuje

Ja przeważnie używam miksera.

Odpisz na ten komentarz
17 Kwi 2011 o 14:50 Natalia komentuje

Właśnie zajadam takiego muffinka 🙂 Sa przepyszne i szybko sie je robi! Goraco polecam! 🙂

Odpisz na ten komentarz
8 maja 2011 o 15:01 Ela komentuje

Robiłam kilka razy są przepyszne. Mozna dodać orzechów włoskich.
Lepiej smakuje kiedy tak jak przepis podaje banany gniecie się widelcem, a nie mikserem. Mikser powoduje ze wszystko jest jednolita masa. Ja osobiscie woę kiedy mufinka ma w sobie kawałki bananów.

Odpisz na ten komentarz
16 Lip 2011 o 11:03 Karolina komentuje

Jaka czekolada, gorzka czy mleczna?

Odpisz na ten komentarz
16 Lip 2011 o 11:13 Ola komentuje

Ja dodałam mleczną, ale to kwestia upodobań.

Odpisz na ten komentarz
17 Wrz 2011 o 14:07 jagoda komentuje

Muffinki są obłędne !!! Kiedy włożyłam je do piekarnika po domu roznosił sie cudowny zapach ! Są pulchniutkie , wcześniej jak robiłam zwykłe muffinki były twarse jak kamień i nie wyrastały a te były poprostu MEGA !!! Ja wolałam zmikować babany blanderem żeby czuć głównie smak bananów .

Odpisz na ten komentarz
20 Paź 2011 o 14:36 Olka komentuje

Jeśli piekę z termoobiegiem, temperatura pozostaje bez zmian, czy może powinnam ją zmienić ?:)) Zawsze mam z tym problem..pozdrawiam serdecznie!:))

Odpisz na ten komentarz
20 Paź 2011 o 14:51 Ola komentuje

Proponuję zmniejszyć temperaturę do 170 stopni.

Odpisz na ten komentarz
29 Paź 2011 o 11:15 Kaśka komentuje

czy można czymś zastąpić czekolade, albo może wogóle mic nie dodawac tylko pominąć? bo akuratnie mam jej w domu;(

Odpisz na ten komentarz
21 Sty 2012 o 20:05 Anita komentuje

Właśnie zrobiłam muffinki bananowe wg przepisu Oli – fantastyczne! 😀 Dziękuję!
Przy okazji mam pytanie – dlaczego do niektórych przepisów dodaje się mleka? Czy można robić bez, tak jak w tym przepisie?
Z kolei nawiązując do pytania Kaśki (powyżej)muffinki zrobiłam bez czekolady, za to dodałam cynamonu i troszkę posypałam orzeszkami;)

Odpisz na ten komentarz
21 Sty 2012 o 21:07 Ola komentuje

Cieszę się, że muffinki smakowały, to jedne z moich ulubionych. Do niektórych babeczek dodaję mleko, w tym przypadku główną rolę mokrego składnika pełni margaryna. Najważniejsze, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Pozdrawiam 🙂

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.