Muffinki bananowe

Muffinki mają to do siebie, że szybko się je robi i równie szybko znikają. Pomysłów na te babeczki jest mnóstwo, ja proponuję dzisiaj muffinki bananowe.

Składniki (na 12 muffinek)

  • 2 dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 tabliczki czekolady
  • 100 g margaryny

Wykonanie

Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka, roztopioną margarynę i mieszamy. Mąkę, sodę i proszek do pieczenia mieszamy z cukrem i wszystkie suche składniki dodajemy do mokrych. Dokładnie mieszamy do powstania jednolitej konsystencji. Na koniec do masy dodajemy pokrojoną w kostkę czekoladę.

Papilotki  umieszczamy w formie na muffinki i wypełniamy je masą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC na około 20 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Muffinki kakaowe z bananami
Muffinki kakaowe z bananami
 
Muffinki z czereśniami
Muffinki z czereśniami
 
Muffinki z truskawkami
Muffinki z truskawkami
 
Różowe muffiny
Różowe muffiny
 
Muffinki piernikowe
Muffinki piernikowe
 
Muffinki kokosowe
Muffinki kokosowe

Przepisy z innych blogów

13 komentarzy do przepisu “Muffinki bananowe”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.