Makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mun

Bardzo szybkie danie do przygotowania w woku. Dodatki można dobierać dowolnie, podstawa to sos sojowy i grzyby mun.

Składniki (2 porcje)

  • 200 g fileta z kurczaka
  • garść suszonych grzybów mun
  • 2 młode marchewki
  • 4 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 150 g (suchego) makaronu ryżowego wstążki
  • łyżka szczypiorku
  • pół czerwonej papryki
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Wykonanie

Olej rozgrzewamy w woku, dodajemy pokrojoną w słupki marchewkę i paprykę, smażymy 2-3 minuty. Grzyby moczymy kilka minut, następnie gotujemy 10 minut, kroimy je w drobniejsze kawałki i przekładamy do warzyw. Dodajemy pokrojonego w kawałki kurczaka. Smażymy około 5 minut, aż mięso będzie usmażone, dodajemy sos sojowy, doprawiamy solą i pieprzem. W osolonej wodzie gotujemy makaron ryżowy zgodnie z opisem na opakowaniu. Danie podajemy gorące posypane szczypiorkiem. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
 
Kurczak po chińsku w pomarańczach
Kurczak po chińsku w pomarańczach
 
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
 
Kurczak w amarantusie na ratatouille
Kurczak w amarantusie na ratatouille
 
Zupa pomidorowa z ryżem
Zupa pomidorowa z ryżem
 
Tartaletki z pieczarkami
Tartaletki z pieczarkami

Przepisy z innych blogów

4 komentarze do przepisu “Makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mun”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.