Lody kokosowe bez maszynki

Lody przygotowane własnoręcznie w domu mają same zalety, smakują tak jak chcemy, wiemy jaki jest ich skład, a przygotowanie sprawia dużą radość. Wbrew pozorom nie musimy mieć maszynki do lodów.

Składniki

  • 400 g mleczka kokosowego
  • 200 g śmietanki kremowej 30%
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki cukru pudru

Wykonanie

Do wysokiego naczynia przelewamy mleczko kokosowe, dokładnie mieszamy oddzieloną śmietankę kokosową z wodą. Śmietankę 30% ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie powoli dolewamy do niej mleczko kokosowe delikatnie mieszając. Dosypujemy wiórki kokosowe. Można zwiększyć ilość cukru wedle upodobania. Masę przelewamy do płaskiego pojemnika z pokrywka i umieszczamy w zamrażalniku. Co ok. 30-40 min mieszamy masę pozbywając się w ten sposób grudek lodu. Po ok. 4 godzinach lody powinny być gotowe. Smacznego 🙂

Lody kokosowe bez maszynki

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Lody domowe jagodowe
Lody domowe jagodowe
 
Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki z serem i rodzynkami
 
Panna cotta
Panna cotta
 
Klasyczne tiramisu z jajkami
Klasyczne tiramisu z jajkami
 
Tiramisu z truskawkami
Tiramisu z truskawkami
 
Creme brulee
Creme brulee

Przepisy z innych blogów

2 komentarze do przepisu “Lody kokosowe bez maszynki”

  • 3 Sie 2017 o 1:44 paula komentuje

    Witam, czy lody z 2 łyżkami cukru są słodkie? I ile mam mieszać lody co 30 minut ? I czy ew. można nie mieszać lodów tylko je zamrozić poprostu ?

    odpisz na ten komentarz
    • Witam, lody nie są bardzo słodkie, można przed zamrożeniem spróbować masy i zdecydować, czy dodać więcej cukru. Mieszanie co 30 minut pozwoli uniknąć drobnych kryształków lodu i dzięki temu lody będą gładkie.

      odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.