Kurczak w miodowej marynacie

Inne przepisy kulinarne w kategorii Mięso • 11 listopada 2010 • 3 011 wyświetleń

W dzisiejszych czasach szybkie obiady to coś bardzo ważnego. Najlepiej, gdy przygotowanie jest łatwe i trwa bardzo krótko, a smak pozostaje wyjątkowy. Taki jest kurczak w miodowej marynacie. Wystarczy go tylko upiec.

Składniki (2 porcje)

4 pałki z kurczaka
4 ziemniaki
1 zielona papryka
1 cebula
pół cukini
150 g pieczarek
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki miodu
świeży tymianek
oregano, estragon
sól, pieprz
płatki ostrej papryki

Wykonanie

Pałki z kurczaka oczyszczamy i odcinamy węższą część. Zioła (możemy użyć suszonych) dodajemy do miodu i mieszamy. Dodajemy sól i pieprz. Nacieramy kurczaka marynatą i umieszczamy w lodówce na pół godziny. Ziemniaki obieramy i kroimy w cząstki, paprykę, cukinię i cebulę również kroimy w kawałki. Wszystkie warzywa umieszczamy w rękawie do pieczenia, dosypujemy sól, pieprz i ulubione zioła. Jeśli lubimy ostry smak, możemy dodać suszone płatki ostrej papryki. Do drugiego rękawa przekładamy zamarynowanego kurczaka. Wszystkie składniki pieczemy 40-50 min w 180ºC. Podajemy z pieczarkami podsmażonymi z solą, pieprzem i śmietaną. Smacznego

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 258 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia czwartek, 11 Listopad, 2010 o 12:36 w kategorii Mięso. 3 011 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.