Kurczak po chińsku w pomarańczach

Przepis z kategorii Drób 26 Mar 2015 komentarze 3 drukuj przepis

Kurczak marynowany w soku pomarańczowym smakuje bardzo dobrze, jest soczysty i aromatyczny. Świetnie smakuje z ryżem i posypany sezamem.

Składniki

Marynata

  • sok z 2 pomarańczy
  • skórka z jednej pomarańczy
  • 200 ml drobiowego bulionu
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 2 rozdrobnione ząbki czosnku
  • 4 łyżki sosu sojowego

Pozostałe składniki

  • 400 g filetów z kurczaka
  • kilka łyżek mąki kukurydzianej
  • 2 jajka
  • ziarna sezamu
  • olej do smażenia (2 łyżki)

Wykonanie

Składniki marynaty mieszamy ze sobą (skórkę z pomarańczy kroimy bardzo drobno) i dzielimy na dwie porcje. Do jednej dodajemy łyżeczkę mąki kukurydzianej i marynujemy pokrojonego w kostkę kurczaka przez minimum 30 minut. Po tym czasie każdy kawałek kurczaka obtaczamy w mące i smażymy z każdej strony na gorącym oleju. Następnie wlewamy pozostałą marynatę i gotujemy tak mięso przez ok. 5 minut. Kurczaka podajemy z ryżem, posypujemy sezamem. Smacznego 🙂

Kurczak po chińsku w pomarańczach
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 688 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Kurczak po chińsku w pomarańczach

26 Mar 2015 o 18:11 Jadwiga Kaleta komentuje

Super wygląda i pewno tak samo smakuje

Odpisz na ten komentarz
26 Mar 2015 o 21:44 Kasiasss komentuje

Ciekawy pomysł 😉 wszystko co ryżowo-kurczakowe chyba mi pasjuje 😛 Czy sezam można czymś zastąpić czy w ogóle pominąć?

Odpisz na ten komentarz
26 Mar 2015 o 22:32 Ola komentuje

Można pominąć sezam lub zastąpić go np. czarnuszką.

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.