Kurczak duszony z pieczarkami i pomidorami

Przepis z kategorii Drób, Grzyby 16 Sie 2009 komentarze 3 drukuj przepis

Każdy z nas ma jakiś ulubiony przepis na kurczaka. Jednak nie przeszkadza to w poszukiwaniu nowych, innych smaków. Ten, który prezentuję, jest bardzo łatwy, nie wymaga długiego gotowania, a smakuje bardzo dobrze.

Składniki

  • 2 ćwiartki z kurczaka
  • 20 dag pieczarek
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki suszonej mięty lub kilka listków świeżej
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Wykonanie

Kurczaka oczyszczamy i dzielimy na 4 porcje. Posypujemy solą i odstawiamy na kilka minut. Pieczarki, cebulę, czosnek i pomidory podsmażamy przez około 10 minut. Następnie smażymy kurczaka z obu stron i przekładamy do warzyw z pieczarkami. Mieszamy i dodajemy miętę. Wkładamy do piekarnika na 40 minut (160 ºC). Mieszamy jogurt z mąką, solą i pieprzem i dodajemy do sosu. Mieszamy, aż sos się zagęści. Podajemy z brązowym ryżem lub innym dowolnym dodatkiem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 692 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób, Grzyby. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Kurczak duszony z pieczarkami i pomidorami

17 Sie 2009 o 7:46 wiosenka komentuje

Ja uwielbiam kurczaka pod każdą postacią. Twój bardzo ciekawy, z miętą i jogurtem.Wogóle bardzo lubię Twoją stronkę;)

Odpisz na ten komentarz
17 Sie 2009 o 17:22 Ola komentuje

Dziękuję, ja również chętnie zaglądam na Twojego bloga 🙂

Odpisz na ten komentarz
10 Gru 2013 o 18:03 Karolina komentuje

Dziękuję za przepis. Kurczak wyszedł przepyszny! Upiekłam z jego pomocą 2 wiejskie kurczaki zielononóżki więc trzymałam je nieco dłużej w piekarniku (takie mięsko wymaga dłuższego pieczenia). Mięso ma naprawdę fajny, świeży aromat a sosik… palce lizać! 🙂 Polecam wszystkim ten przepis!

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.