Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu zupa. Masz 20 minut wolnego czasu, brokuły i jesteś głodny? To przepis w sam raz dla Ciebie. Zupa jest bardzo smaczna i z pewnością będzie często gościła na naszym stole.

Składniki

Zupa

1 opakowanie mrożonych brokułów lub ok. 1/2 kg świeżych
1 marchewka
kostka rosołowa
100 ml śmietany

Grzanki

1 bułka
1 łyżka masła

Wykonanie

Brokuły i marchewkę wraz z kostką rosołową gotujemy około 15 minut. Po tym czasie warzywa powinny być miękkie. Miksujemy je, dodajemy śmietanę i ewentualnie wodę (jeśli krem jest zbyt gęsty). Zmiksowaną zupę gotujemy jeszcze przez około 5 minut.

Bułkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Grzanki podajemy wraz z zupą. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Zupy. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.