Kotlety mielone z szałwią

Trochę inna odsłona kotletów mielonych. Jako dodatków użyłam świeżej szałwii, sambal oelek oraz czosnku. Dzięki temu kotlety nabrały specyficznego i ciekawego smaku

Składniki (ok. 6 sztuk)

  • 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki sambal oelek
  • 1 łyżka posiekanych listków szałwii
  • 1 jajko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Wykonanie

Do mięsa dodajemy sól, pieprz, przeciśnięty czosnek oraz sambal oelek i mieszamy na jednolitą masę. Następnie wbijamy całe jajko, dodajemy posiekaną szałwię oraz bułkę tartą i ponownie mieszamy. Formujemy sześć kotletów. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety na niewielkim ogniu po około 5 minut z każdej strony. Podajemy z chlebem lub innymi dodatkami. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Cheeseburgery z pesto z rukoli
Cheeseburgery z pesto z rukoli
 
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
 
Klops z jajkiem
Klops z jajkiem
 
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
 
Gołąbki z bakłażana
Gołąbki z bakłażana
 
Ostra potrawka z mięsa mielonego
Ostra potrawka z mięsa mielonego

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.