Kotlety mielone z szałwią

Przepis z kategorii Mięso mielone 12 lut 2014 dyskusja drukuj przepis

Trochę inna odsłona kotletów mielonych. Jako dodatków użyłam świeżej szałwii, sambal oelek oraz czosnku. Dzięki temu kotlety nabrały specyficznego i ciekawego smaku

Składniki (ok. 6 sztuk)

  • 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki sambal oelek
  • 1 łyżka posiekanych listków szałwii
  • 1 jajko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Wykonanie

Do mięsa dodajemy sól, pieprz, przeciśnięty czosnek oraz sambal oelek i mieszamy na jednolitą masę. Następnie wbijamy całe jajko, dodajemy posiekaną szałwię oraz bułkę tartą i ponownie mieszamy. Formujemy sześć kotletów. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety na niewielkim ogniu po około 5 minut z każdej strony. Podajemy z chlebem lub innymi dodatkami. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 768 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Mięso mielone. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.

Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.