Klopsiki ze szpinakiem z makaronem

Bardzo smaczne, proste danie, które z powodzeniem może stać się jednym z ulubionych. Delikatne pulpeciki ze szpinakiem podane z makaronem na pewno przypadną do gustu domownikom.

Składniki (4 porcje)

Pulpeciki:

  • 500 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki oleju
  • 1 jajko
  • pół namoczonej kajzerki

Dodatki:

  • 100 g świeżego szpinaku
  • 200 g śmietany 30%
  • makaron do podania
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • parmezan

Wykonanie

Na patelnię dodajemy umyty szpinak (200 g), doprawiamy go solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i podlewamy 2 łyżkami wody. Dusimy kilka minut do miękkości. Przekładamy do zmielonego mięsa. Dodajemy całe jajko, odciśniętą kajzerkę, przeciśnięty czosnek i zagniatamy na jednolitą masę. Mokrymi rękami formujemy pulpeciki, które następnie smażymy na oleju po kilka minut z każdej strony. Gdy będą już usmażone, dokładamy pozostały szpinak i wlewamy śmietankę. Całość gotujemy około 15 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, na koniec dodajemy oliwę. Wykładamy go na talerz, polewamy sosem, nakładamy pulpeciki i posypujemy startym parmezanem. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Hamburgery
Hamburgery
 
Lasagne
Lasagne
 
Klops z jajkiem
Klops z jajkiem
 
Ostra potrawka z mięsa mielonego
Ostra potrawka z mięsa mielonego
 
Makaron nadziewany mięsem mielonym
Makaron nadziewany mięsem mielonym
 
Muszle nadziewane mięsem mielonym
Muszle nadziewane mięsem mielonym

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

Spamerskie komentarze usuwam w 15 sekund.

Connect with Facebook