Klopsiki ze szpinakiem z makaronem

Przepis z kategorii Makarony, Mięso mielone 2 Gru 2014 dyskusja drukuj przepis

Bardzo smaczne, proste danie, które z powodzeniem może stać się jednym z ulubionych. Delikatne pulpeciki ze szpinakiem podane z makaronem na pewno przypadną do gustu domownikom.

Składniki (4 porcje)

Pulpeciki:

  • 500 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki oleju
  • 1 jajko
  • pół namoczonej kajzerki

Dodatki:

  • 100 g świeżego szpinaku
  • 200 g śmietany 30%
  • makaron do podania
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • parmezan

Wykonanie

Na patelnię dodajemy umyty szpinak (200 g), doprawiamy go solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i podlewamy 2 łyżkami wody. Dusimy kilka minut do miękkości. Przekładamy do zmielonego mięsa. Dodajemy całe jajko, odciśniętą kajzerkę, przeciśnięty czosnek i zagniatamy na jednolitą masę. Mokrymi rękami formujemy pulpeciki, które następnie smażymy na oleju po kilka minut z każdej strony. Gdy będą już usmażone, dokładamy pozostały szpinak i wlewamy śmietankę. Całość gotujemy około 15 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, na koniec dodajemy oliwę. Wykładamy go na talerz, polewamy sosem, nakładamy pulpeciki i posypujemy startym parmezanem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Makarony, Mięso mielone. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.