Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym

Przedszkolne danie, które wbrew pozorom nie musi być nudne. Klopsiki z mielonego mięsa z indyka z dużą porcją pietruszki i sosu pomidorowego to dobry pomysł na obiad.

Składniki (4 porcje)

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 3 łyżki posiekanej pietruszki
  • sól, pieprz
  • 2 czerwone cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 marchewka
  • 1/4 średniego selera
  • 400 g pomidorów
  • 300 g bulionu
  • 2 łyżki oleju

Wykonanie

Mięso doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy dwie łyżki posiekanej pietruszki i mieszamy ze sobą. Formujemy niewielkie klopsiki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy pulpeciki z każdej strony. W międzyczasie marchewkę i selera kroimy w drobną kostkę, cebulę w krążki i podsmażamy na niewielkim ogniu na oleju. Dodajemy ząbek czosnku i po kilku minutach wlewamy bulion oraz pomidory (mogą być z puszki). Gdy sos będzie gorący, dodajemy do niego podsmażone pulpeciki i gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut. Na koniec dodajemy pozostałą natkę pietruszki. Danie podajemy z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Smacznego 🙂

Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Gołąbki z bakłażana
Gołąbki z bakłażana
 
Bakłażany faszerowane mięsem mielonym
Bakłażany faszerowane mięsem mielonym
 
Kolacja meksykańska
Kolacja meksykańska
 
Kotlety mielone z szałwią
Kotlety mielone z szałwią
 
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
 
Domowe burgery wołowe
Domowe burgery wołowe

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.