Kanapki na ciepło z długo pieczoną wieprzowiną

Przepis z kategorii Inne, Wieprzowina 22 Wrz 2014 komentarze 3 drukuj przepis

Kanapki z doskonale doprawioną wieprzowiną podane na ciepło to bardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Danie jest pyszne, syte i doskonale zastąpi obiad czy kolację.

Składniki (4 porcje)

  • 4 bułki do hamburgerów
  • 300 g pieczonej wieprzowiny
  • 100 ml sosu z pieczonej wieprzowiny
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 4 czerwone cebule
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 łyżki czerwonego wina

Wykonanie

Do przygotowania kanapek możemy użyć tych prostych bułek hamburgerowych lub z dodatkiem sezamu. Wieprzowinę możemy piec krócej i w wyższej temperaturze niż w przepisie (jeśli chcemy skrócić czas przygotowania). Mięso powinno być bardzo kruche i miękkie. Na patelnię wlewamy sos z pieczenia mięsa, rozdrobnioną wieprzowinę i paprykę w proszku. Gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 15 minut. W osobnym garnku podgrzewamy olej i smażymy pokrojoną w plasterki cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dusimy ją w winie z dodatkiem cukru przez około pół godziny. Powinna ładnie się skarmelizować.

Bułki przecinamy na pół i każdą połówkę podsmażamy na suchej patelni. Na jedną połówkę nakładamy porcję mięsa oraz cebulę i przykrywamy drugą połówką. Podajemy natychmiast. Smacznego 🙂

Kanapki na ciepło z długo pieczoną wieprzowiną
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 692 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Inne, Wieprzowina. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Kanapki na ciepło z długo pieczoną wieprzowiną

22 Wrz 2014 o 13:33 kasiac komentuje

Pycha! Taką wołowinę uwielbiam! A w takich apetycznych bułeczkach musi być podwójnie pyszna:)

Odpisz na ten komentarz
23 Paź 2014 o 16:56 ann komentuje

ale sie ciesze, ze trafilam na Twoje przepisy, sa super:) zdradz mi prosze, jakim aparatem i jakim obiektywem robisz te zdjecia?? pozdrawiam, Ann

Odpisz na ten komentarz
25 Paź 2014 o 9:08 Ola komentuje

Zdjęcia robione są Canon 5D Mark III, a obiektywy w zależności od potrzeby, najczęściej 100 mm. Pozdrawiam i zachęcam do korzystania z przepisów 🙂

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.