Kanapki na ciepło z długo pieczoną wieprzowiną

Kanapki z doskonale doprawioną wieprzowiną podane na ciepło to bardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Danie jest pyszne, syte i doskonale zastąpi obiad czy kolację.

Składniki (4 porcje)

  • 4 bułki do hamburgerów
  • 300 g pieczonej wieprzowiny
  • 100 ml sosu z pieczonej wieprzowiny
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 4 czerwone cebule
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 łyżki czerwonego wina

Wykonanie

Do przygotowania kanapek możemy użyć tych prostych bułek hamburgerowych lub z dodatkiem sezamu. Wieprzowinę możemy piec krócej i w wyższej temperaturze niż w przepisie (jeśli chcemy skrócić czas przygotowania). Mięso powinno być bardzo kruche i miękkie. Na patelnię wlewamy sos z pieczenia mięsa, rozdrobnioną wieprzowinę i paprykę w proszku. Gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 15 minut. W osobnym garnku podgrzewamy olej i smażymy pokrojoną w plasterki cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dusimy ją w winie z dodatkiem cukru przez około pół godziny. Powinna ładnie się skarmelizować.

Bułki przecinamy na pół i każdą połówkę podsmażamy na suchej patelni. Na jedną połówkę nakładamy porcję mięsa oraz cebulę i przykrywamy drugą połówką. Podajemy natychmiast. Smacznego 🙂

Kanapki na ciepło z długo pieczoną wieprzowiną

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Hot dogi
Hot dogi
 
Wieprzowina długo pieczona (slow-roast pork)
Wieprzowina długo pieczona (slow-roast pork)
 
Club sandwich
Club sandwich
 
Gulasz z żeberek
Gulasz z żeberek
 
Domek z piernika
Domek z piernika
 
Zapiekanka z chorizo
Zapiekanka z chorizo

Przepisy z innych blogów

3 komentarze do przepisu “Kanapki na ciepło z długo pieczoną wieprzowiną”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.