Jesienne zapiekane jabłka

Bardzo smaczny jesienny deser z jabłkami w roli głównej. Aromatyczne bakalie doskonale współgrają z sosem malinowym.

Składniki (4 porcje)

  • 4 jabłka
  • 4 łyżki płatków owsianych lub jęczmiennych
  • 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych
  • 1/4 szklanki rodzynek
  • 1 łyżka posiekanych suszonych śliwek
  • 4 łyżki miodu
  • pół szklanki soku malinowego słodzonego
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • płatki migdałów

Wykonanie

Zaczynamy od przygotowania jabłek. Odcinamy jabłko wzdłuż ogonka, wydrążamy środek uważając, aby nie uszkodzić skórki. Powinno zostać około 1 cm warstwy miąższu.

Płatki zalewamy wrzątkiem (pół szklanki), dodajemy posiekane bakalie oraz miód i mieszamy. Tak przygotowanym nadzieniem wypełniamy jabłka, przykrywamy je odciętą pokrywką, układamy na papierze do pieczenia i pieczmy w 170ºC przez około 25-30 minut.

Aby przygotować sos, podgrzewamy sok i dodajemy do niego wymieszaną w kilku łyżkach wody mąkę ziemniaczaną. Intensywnie mieszamy, aby wytworzył się dość rzadki kisiel. Ciepłe jabłka polewamy sosem, możemy posypać je płatkami migdałów. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Śniadaniowe dyniowe placuszki
Śniadaniowe dyniowe placuszki
 
Tiramisu z truskawkami
Tiramisu z truskawkami
 
Profiterole, czyli włoskie ptysie
Profiterole, czyli włoskie ptysie
 
Naleśniki z serkiem i bakaliami
Naleśniki z serkiem i bakaliami
 
Mini pączki z ricottą
Mini pączki z ricottą
 
Faworki (chrust)
Faworki (chrust)

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.