Jabłecznik z malinową nutą

Przepis z kategorii Ciasta z owocami 17 Paź 2010 komentarze 4 drukuj przepis

Ciasta z jabłkami to nieodłączny deser na jesienne wieczory. Proponuję połączenie jabłek z sokiem malinowym, co daje bardzo ciekawą mieszankę smaków.

Składniki

Ciasto

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 170 g masła
  • 60 g cukru pudru

Nadzienie

  • 4 jabłka
  • garść bakalii
  • 5 łyżek soku malinowego
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie

Rozpoczynamy od przygotowania ciasta. Masło siekamy nożem, dodajemy mąkę i cukier i szybko zagniatamy. Wstawiamy do lodówki na pół godziny.

Jabłka obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w drobne kawałki i przekładamy do rondelka. Dodajemy sok malinowy, nierozcieńczony, najlepiej własnej produkcji. Dosypujemy bakalie, cynamon i cukier i zaczynamy gotować na małym ogniu. Gotujemy kilkanaście minut, aż jabłka lekko zmiękną.

Formę do pieczenia o wymiarach 12 cm x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Chłodne ciasto dzielimy na pół i jedną częścią wykładamy dno blaszki. Na ciasto wykładamy masę jabłkową, a na wierzch wykładamy pozostałą część ciasta. Ciasto można rozwałkować lub zetrzeć na tarce. Wstawiamy do piekarnika na 40 minut do temperatury 180ºC.

Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 695 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta z owocami. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

4 komentarze do przepisu Jabłecznik z malinową nutą

17 Paź 2010 o 12:27 viri komentuje

jej! świetna mysl, mam całe mnóstwo soku malinowego w piwnicy, ależ bym takiego jabłecznika podjadła (:

Odpisz na ten komentarz
17 Paź 2010 o 17:08 wiosenka27 komentuje

Świetny pomysł, musi smakować nieziemsko:)

Odpisz na ten komentarz
14 Gru 2010 o 23:10 Ewa komentuje

A jakie dokładnie bakalie dodajemy? 😉

Odpisz na ten komentarz
15 Gru 2010 o 6:47 Ola komentuje

Ja dodałam rodzynki, można również spróbować z orzechami włoskimi, laskowymi lub płatkami migdałów.

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.