Gulasz z fasolką

To jeden z obiadów, w którym wykorzystujemy zapasy z lodówki.  Przyznam, że ten gulasz wyjątkowo przypadł mi do gustu. Fasolka nadaje mu charakterystyczny smak i sprawia, że danie jest niebanalne.

Składniki (4 porcje)

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 200 g białej fasoli w sosie pomidorowym
  • 200 g pieczarek
  • 0,5 litra bulionu
  • sól, pieprz
  • liść laurowy
  • 1 łyżka oleju

Wykonanie

Fileta z kurczaka oczyszczamy i kroimy na kawałki. Podsmażamy na oleju i przekładamy do garnka, w którym będzie gotował się gulasz. Zalewamy bulionem i gotujemy. Po 10 minutach dodajemy pokrojone i podsmażone pieczarki. Mięso wraz z pieczarkami gotujemy przez pół godziny, pod koniec dodajemy listek laurowy. Po tym czasie dodajemy fasolę wraz z całym sosem pomidorowym. Ja używam fasoli z puszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, gotujemy jeszcze pół godziny. Ja lubię, kiedy mięso rozpada się, można jednak skrócić czas gotowania. Jeśli bulion wyparuje, dolewamy wodę. Podajemy z duszonymi ziemniakami. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Dania jednogarnkowe, Drób, Grzyby. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Gulasz z fasolką

9 Cze 2010 o 8:24 asiejka komentuje

kurczakowo fasolkowe połaczenie zapowiada się bardzo smacznie

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.