Gruszki w syropie z czerwonego wina

Gruszki w syropie to doskonały sposób na umilenie szarego, jesiennego popołudnia. Aromat korzennych przypraw i soczyste owoce świetnie nadają się na konsumpcję w samotności jak i na deser ze znajomymi.

Składniki (2 porcje)

  • 4 twarde gruszki
  • 200 ml czerwonego wina
  • 4 łyżki cukru
  • goździki
  • pół łyżeczki cynamonu

Wykonanie

Gruszki obieramy ze skórki, pozostawiamy tylko ogonki. Wino z cukrem i przyprawami zagotowujemy i dodajemy gruszki. Owoce powinny być zanurzone prawie w całości, w tym celu dolewamy przegotowaną wodę. Gruszki gotujemy 20 minut, następnie wyciągamy z płynu. Wino z wodą zagotowujemy do uzyskania gęstego sosu. Potrwa to kilka minut, musimy być jednak ostrożni, aby sos się nie przypalił. Owoce polewamy sosem i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Podajemy schłodzone. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Tort bezowy
Tort bezowy
 
Crumble z rabarbarem
Crumble z rabarbarem
 
Kisiel z owocami
Kisiel z owocami
 
Mini pączki z ricottą
Mini pączki z ricottą
 
Naleśniki amerykańskie z karmelizowanymi bananami
Naleśniki amerykańskie z karmelizowanymi bananami
 
Panna cotta
Panna cotta

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Gruszki w syropie z czerwonego wina”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.