Filet z kurczaka w sosie śmietanowym

Przepis z kategorii Drób 31 Sie 2011 dyskusja 1 drukuj przepis

Niezawodne połączenie kurczaka, pomidorów i śmietany. Bardzo szybkie danie, które można wzbogacić dowolnymi składnikami. Wspaniale smakuje z ryżem lub makaronem.

Składniki (4 porcje)

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 200 g pomidorów koktajlowych
  • 150 g śmietanki 30%
  • 150 g śmietany 12%
  • sól
  • pieprz
  • świeża bazylia
  • 1 łyżka oliwy

Wykonanie

Fileta z kurczaka oczyszczamy i kroimy w cienkie plastry. Rozgrzewamy oliwę i podsmażamy kurczaka. Po kilku minutach doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy przekrojone w połówki pomidory. Smażymy na dużym ogniu 1-2 minuty, następnie zmniejszamy temperaturę i dolewamy najpierw śmietankę 30%, a następnie 12%. Całość gotujemy jeszcze 10-15 minut. Na koniec dodajemy posiekaną świeżą bazylię. Podajemy z ryżem lub makaronem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 686 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Filet z kurczaka w sosie śmietanowym

25 Sie 2014 o 16:39 Iza komentuje

Sos bardzo smaczny.. idealnie komponuje się z ryżem. Zamiast koktajlowych pomidorów można urzyć sparzonych i obranych gruntowych lub szklarniowych (nie polecam malinowych pomidorów bo sos jest lekko mdły wtedy) pomidorów. Jak sie doda czosnek (przeciśniety przez praske) na sam koniec tuz przed jedzeniem to powstaje bardziej bogata kompozycja smakowa. Polecam przepis 🙂

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.