Drożdżówki ze śliwkami

Przepis z kategorii Ciasta drożdżowe 1 Lis 2013 dyskusja 1 drukuj przepis

Pyszne, delikatne drożdżówki ze śliwkami. Lekko kwaśne owoce przykryte słodką kruszonką to doskonała propozycja do popołudniowej herbaty.

Składniki (ok. 10 sztuk)

  • 200 g mąki pszennej + 1 łyżka na kruszonkę
  • 100 ml mleka
  • 7 g drożdży
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki serka mascarpone
  • 1 jajko
  • 50 g masła + 30 g na kruszonkę
  • ok. 10 śliwek
  • 1 łyżka cukru pudru

Wykonanie

W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i dodajemy po łyżce mąki i cukru. Gdy drożdże zaczną pracować, dodajemy pozostałą mąkę i cukier, wbijamy jajko oraz dolewamy roztopione masło i zagniatamy sprężyste ciasto. Przykrywamy je ściereczką i zostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie zagniatamy ciasto i dzielimy je na ok. 10 porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na na okrągły placek o średnicy około 7-8 cm. Każdą porcję smarujemy serkiem mascarpone. Oczyszczone śliwki kroimy w ósemki i układamy na cieście. Z mąki, cukru pudru i masła robimy kruszonkę. Posypujemy nią owoce, bułeczki pozostawiamy do wyrośnięcia kilkanaście minut. Piekarnik rozgrzewamy do 180ºC i pieczemy drożdżówki przez 20 minut. Smacznego 🙂

Drożdżówki ze śliwkami
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 685 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta drożdżowe. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Drożdżówki ze śliwkami

2 Lis 2013 o 1:25 gin komentuje

Ślicznie wyglądają z tymi śliwkowymi kwiatuszkami 🙂

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.