Ciasto z galaretką

Przepis z kategorii Ciasta 28 Lis 2009 komentarzy 8 drukuj przepis

Doskonałe ciasto na przyjęcie gości. Sprawia wrażenie pracochłonnego, jest jednak bardzo proste, a wykonanie trwa krótko. Świetnie komponuje się z różnymi rodzajami owoców.

Składniki

Biszkopt

  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • 0,5 szklanki cukru

Krem

  • 2 jajka
  • 0,75 szklanki cukru
  • 150 g masła

Dodatkowo

  • 2 galaretki
  • ananasy w puszce

Wykonanie

Na początku przygotowujemy biszkopt. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier i żółtka. Przesianą mąkę delikatnie mieszamy z masą. Okrągłą formę (o średnicy około 20 cm) wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Blaszkę wstawiamy do piekarnika do 180ºC na około pół godziny. Biszkopt studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach.

Z jajek i cukru ubijamy jednolitą masę. Miskę ze składnikami umieszczamy nad garnkiem z gorącą wodą i miksujemy, aż masa będzie puszysta i znacznie powiększy swoją objętość (około 10 minut). Odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy i dodajemy po jednej łyżce masy jajecznej. Robimy to bardzo powoli, uważamy aby krem się nie zwarzył.

Galaretki, najlepiej różnokolorowe, rozpuszczamy w gorącej wodzie, zgodnie z opisem na opakowaniu.

Ostudzony biszkopt smarujemy na wierzchu kremem. Na obwodzie robimy dekorację z kremu. Ananasy z puszki kroimy na drobniejsze kawałki i układamy na wierzchu ciasta. Tężejącą galaretkę wykładamy na owoce i ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 695 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

8 komentarzy do przepisu Ciasto z galaretką

28 Lis 2009 o 20:19 pyra komentuje

UWIELBIAM !!! wiem ,że masa maslana jest tłusta , ale ja raz na jakis czas uwielbiam zjeśc takie ciacho lub tort.Oczywiście „domowej roboty”

Odpisz na ten komentarz
26 Lut 2010 o 11:39 Pati komentuje

Pewno powiesz, że się czepaiam, ale chciałabym ujrzeć również środek tego tortu.

Odpisz na ten komentarz
25 Kwi 2010 o 12:25 Kamila komentuje

Bardzo łatwo wygląda;) Ja mam 13 lat i sprupuje go zrobić może sie uda pozdrawiam 😀

Odpisz na ten komentarz
25 Kwi 2010 o 14:25 Ola komentuje

Ciasto jest naprawdę proste do wykonania. Powodzenia i smacznego 🙂

Odpisz na ten komentarz
22 Lip 2010 o 16:34 sandrusia komentuje

ciasto super wygląda ale czy łatwo go upiec

Odpisz na ten komentarz
29 Sty 2011 o 13:06 lukasz komentuje

Zrobiłem, bardzo łatwo się je robi. Trochę tylko biszkopt twardy, ale ogólnie w smaku ok.

Odpisz na ten komentarz
21 maja 2011 o 10:11 Nikol komentuje

Biszkopt trochę twardy bo za dużo mąki jest .

Odpisz na ten komentarz
12 Sie 2011 o 20:55 Mikuś komentuje

Wywalone ciacho 🙂

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.