Ciasto migdałowe
Bardzo proste ciasto, idealne na zaspokojenie chęci na „coś słodkiego”. Można je jeść, gdy jest jeszcze ciepłe, smakuje wspaniale. Nadzwyczaj długo zachowuje świeżość, nawet po kilku dniach jest świetnym uzupełnieniem do popołudniowej kawy.
Składniki
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- pół szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół szklanki cukru
- 3 krople aromatu migdałowego
- 2 łyżki płatków migdałowych
Wykonanie
Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i olej i miksujemy. Na koniec dosypujemy łyżkę płatków migdałowych i wlewamy olejek migdałowy . Ciasto wylewamy do keksówki wyłożonej papierem i posypanej bułką tartą. Wstawiamy na 40-50 minut do piekarnika na 180ºC (sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już suche). Po wyciągnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem i pozostałymi płatkami.
Ciasto przechowywane pod przykryciem jest świeże nawet kilka dni. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Ciasta. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
