Ciasto dyniowe

Przepis z kategorii Ciasta 23 Paź 2011 dyskusja drukuj przepis

Wspaniałe jesienne ciasto, które upiekłam zainspirowana przepisem Dorotus. Ciasto pięknie pachnie, jest puszyste i aż trudno uwierzyć, że dynia tak doskonale sprawdza się w wypiekach.

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • niepełna szklanka oleju
  • 450 g puree z dyni
  • 1 łyżka cynamonu
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • pół łyżeczki sproszkowanych goździków
  • pół szklanki posiekanych orzechów laskowych

Wykonanie

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier oraz przyprawy. Możemy zastąpić je gotową mieszanką korzenną lub dodać dowolne zgodnie z upodobaniami. Suche składniki mieszamy, następnie wbijamy jajka i wlewamy olej. Wszystko razem mieszamy, na koniec dodajemy puree z dyni. Oczyszczoną z pestek dynię możemy dzień wcześniej upiec w piekarniku. Po upieczeniu i przestudzeniu usuwamy skórkę i rozgniatamy na puree. Przechowujemy w lodówce. Po dodaniu puree do ciasta wszystkie składniki mieszamy łyżką, następnie dosypujemy orzechy (lub inne bakalie) i przelewamy do formy (u mnie o wymiarach 21 cm x 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 40 min w temperaturze ok. 170ºC, patyczkiem sprawdzamy, czy ciasto jest wystarczająco upieczone. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 688 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.