Chapati (czapati)

Przepis z kategorii Dodatki 13 Kwi 2016 dyskusja 1 drukuj przepis

Wspaniały dodatek do dań kuchni hinduskiej. Chapati przypominają polskie podpłomyki, mogą stanowić uzupełnienie wszelkich dań z sosami.

Składniki (8 chlebków)

  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki bardzo ciepłej wody
  • sól
  • 2 łyżki oleju
  • masło do podania

Wykonanie

Do przesianej mąki dodajemy ciepłą wodę (to bardzo ważne, aby woda była ciepła). Dodajemy sól oraz olej i wszystkie składniki zagniatamy ze sobą. Dzięki ciepłej wodzie ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie dzielimy je na osiem porcji i każdą z nich rozwałkowujemy na cienki placek, podsypując blat mąką. Rozgrzewamy patelnię i pieczemy placki po dwie minuty z każdej strony. Placki układamy jeden na drugim, umieszczając pomiędzy odrobinę masła. Najlepiej podajemy od razu. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 682 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Dodatki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Chapati (czapati)

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.