Bułki dyniowe z bryndzą

Przepis z kategorii Bułki 1 Gru 2015 dyskusja drukuj przepis

Bardzo smaczne, puszyste, dyniowe bułeczki z nadzieniem z bryndzy. Doskonale nadają się na śniadanie. Dobrze smakują zarówno samodzielnie jak i jako podstawa do kanapek.

Składniki (ok. 12 sztuk)

  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szklanka upieczonej dyni
  • 25 g świeżych drożdży
  • 0,5 szklanki wody
  • 0,5 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka masła
  • 150 g sera bryndza

Wykonanie

Rozpoczynamy od przygotowania ciasta drożdżowego. W dużej misce rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę mąki i kilka łyżek ciepłej wody, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie dodajemy pozostałą mąkę, wodę, mleko, puree z dyni (najlepiej zmiksować upieczoną dynię) i sól. Całość zagniatamy dodając mąkę lub wodę w razie potrzeby. Ciasto powinno być elastyczne i dobrze się formować. Pod koniec zagniatania dodajemy stopione masło, ciasto pozostawiamy w misce pod przykryciem do wyrośnięcia przez ok. 1,5 godziny. Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy i dzielimy na 12 porcji. Każdą porcję rozciągamy, na środek nakładamy łyżeczkę sera i zawijamy ciasto. Formujemy okrągłe bułeczki, podsypujemy je mąką, umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem i przykrywamy ściereczką. Pozostawiamy na około 20 minut. Piekarnik nagrzewamy do 190ºC i pieczemy bułki przez ok. 25-30 minut. Smacznego 🙂

Bułki dyniowe z bryndzą
Bułki dyniowe z bryndzą
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 686 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Bułki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.