Brownies z masłem orzechowym
Czekolada i wszystko co z nią związane z pewnością nie jedną osobę zauroczyła i uzależniła. Jeśli mamy ochotę na coś czekoladowego i nasze wymaganie wykracza ponad kostkę tej przyjemności, polecam przygotowanie tego bardzo łatwego brownies z masłem orzechowym.
Składniki
- Ciasto
- 40 g kakao
- 300 g mąki
- 150 ml wody
- 100 g masła orzechowego
- 100 ml oleju
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki pomarańczowej skórki kandyzowanej
- Polewa
- 50 g czekolady
- 2 łyżki śmietany kremówki
Wykonanie
Wodę mieszamy z kakao i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do ostudzenia.
Masło orzechowe, olej, cukier, sól i jajka ucieramy na jednolitą masę, następnie dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i powoli dolewamy kakao z wodą. Wszystko razem miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec dodajemy skórkę pomarańczową. Blachę (u mnie o wymiarach 15 cm x 25 cm) wykładamy papierem i wylewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika na 40 minut do 170ºC.
Gdy ciasto już się upiecze (sprawdzamy patyczkiem), wyciągamy je z piekarnika i studzimy. Czekoladę podgrzewamy ze śmietanką i gdy trochę ostygnie, polewamy ciasto. Możemy wcześniej pokroić ciasto na kawałki i wtedy polać je polewą. Smacznego 
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 154 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia poniedziałek, 26 Październik, 2009 o 19:47 w kategorii Ciasta. 1 293 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
Jedna reakcja do przepisu “Brownies z masłem orzechowym”
Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?
Pyszne zdjęcia kulinarne
Fantastycznie wygląda to brownies:)