Biscotti z migdałami

Przepis z kategorii Ciastka i ciasteczka 16 Gru 2010 komentarze 2 drukuj przepis

Włoskie ciasteczka, które tylko potwierdzają, że święta są już naprawdę blisko. Biscotti można przygotować wcześniej i przechowywać je w pojemniku.

Składniki

  • 220 g mąki
  • 40 g masła
  • 100 g cukru
  • 80 g migdałów w całości
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 g masy marcepanowej

Wykonanie

Cukier ucieramy z masłem, następnie dodajemy jajka. Dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy. Ciasto powinno być gęste i lepkie. Na koniec dodajemy migdały i pokrojoną masę marcepanową. Z ciasta formujemy dwa podłużne wałki i układamy na oprószonej mąką blaszce. Pieczemy w temperaturze 175ºC przez 25 minut, aż ciasto będzie miało chrupiąca skórkę. Następnie wystudzone ciasto kroimy na kromki o szerokości ok. 2 cm i ponownie układamy na blaszce. Pieczemy z każdej strony po 7-8 minut w 180ºC. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 686 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciastka i ciasteczka. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

2 komentarze do przepisu Biscotti z migdałami

24 Kwi 2011 o 13:49 Agata Lambrechts komentuje

ile pojedynczych biscoti z tego wychodzi? chce upiec cos zeby wziasc na spotkanie w pracy i to wyglada swietnie do kawy, tylko nie wiem ile porcji z tego wyjdzie?

Odpisz na ten komentarz
24 Kwi 2011 o 16:14 Ola komentuje

Z podanego przepisu wychodzi około 30 sztuk biscotti.

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.