Babka łaciata ze świątecznym akcentem

Przepis z kategorii Babki 19 gru 2013 dyskusja drukuj przepis

Babka, która dobrze smakuje, a ponadto zaskakuje tym, co ma w środku. Wykonanie ciekawego kształtu na pewno urozmaici i uprzyjemni konsumpcję.

Składniki

Ciasto I

  • 130 g mąki
  • 3 łyżki kakao
  • 3 dojrzałe banany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru

Ciasto II

  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g masła
  • 3 jajka
  • 6 łyżek cukru

Wykonanie

Rozpoczynamy od przygotowania ciemnego ciasta. Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy całe jajka, cukier i miksujemy. Następnie dosypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz roztopione masło. Keksówkę o długości około 24 cm natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej masę i pieczemy przez około 35 minut w 170ºC.  Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone. Po wyjęciu z piekarnika studzimy ciasto, następnie kroimy w szerokie kawałki (szerokość około 3 cm). Z każdego kawałka wycinamy foremką do ciastek dowolny kształt (ale zawsze ten sam, ewentualnie dwa rodzaje).

Przygotowujemy drugie ciasto. Masło roztapiamy. Jajka wraz z cukrem ubijamy na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz roztopione masło i miksujemy ze sobą. Kilka łyżek ciasta wykładamy do tej samej keksówki, w której piekło się pierwsze ciasto (również wyłożonej papierem do pieczenia). Teraz układamy równo wzdłuż blaszki wycięte kawałki ciemnego ciasta, jeśli zdecydowaliśmy się na dwa rodzaje kształtów, z jednej strony układamy jeden kształt, a z drugiej drugi. Następnie pozostałe jasne ciasto wykładamy do blaszki, dbając o to, aby kawałki ciemnego ciasta były przykryte. Pieczemy przez 35 minut w 180ºC. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Ciasto możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Babka łaciata ze świątecznym akcentem
Babka łaciata ze świątecznym akcentem
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Babki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.

Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.